Суши с лососем рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (3) 1981 27.05.2014 Праздничный стол, День рождения, 23 февраля, 8 марта, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Перед приготовлением суш с лососем нужно отварить заявленное количество риса. А кроме перечисленных ингредиентов взять еще немного холодной воды. Сначала нужно отрезать от рыбного филе небольшой кусочек. Форма рыбного кусочка должна быть канонической: с длиной - около 2 см и шириной – 0,6 см. Если Вы измените форму – это не критично. Вкус суш останется все равно непревзойденным. Старайтесь резать рыбные кусочки так, чтобы они были одинаковой формы. В этом случае суши будут смотреться красиво и привлекательно. Рекомендуется смазать каждый кусочек лосося васаби (по желанию). Рис формируем руками, смоченными в холодной воде (так он не будет прилипать к пальцам). Каждому рисовому кусочку придайте нужную форму. На каждый рисовый кусочек укладываем рыбный, слегка прижимая пальцами для крепления. Чтобы рис смотрелся воздушным, в рисе делаем небольшое углубление пальцем. Также прижимаем рыбку к рису по бокам. Суши с лососем готовы!
• Суши – это традиционное блюдо японской кухни, но славянские народы тоже стали готовить разнообразные варианты суш. Предлагаем попробовать суши с лососем.