Манник на кефире «Нежный» рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (5) 9856 26.05.2014 На завтрак, На скорую руку, Детский стол, День Святого Валентина

 

Способ приготовления

• 1

  

  Этот манник одно из самых любимых сладких блюд в нашей семье. Минимум продуктов, минимум времени на приготовление - отменное чаепитие! Высапаем манную крупу в миску.
• 2

  

  Заливаем кефиром.
• 3

  

  Перемешиваем и убираем в холодильник часа на три, чтобы манка пропиталась кефиром. Я обычно заливаю вечером, а утром на завтрак быстренько готовлю манник. Или же, наоборот, утром заливаю, а вечерком готовлю.
• 4

  

  После того, как манка настоялась, в отдельную миску вбиваем яйца и смешиваем с сахаром.
• 5

  

  Затем к яйцам добавляем размягченное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
• 6

  

  Вливаем яично-масляную смесь в миску с манной крупой, перемешиваем, добавляем соду и ванилин. Еще раз тщательно перемешиваем.
• 7

  

  Подготовленное тесто выливаем в форму, смазанную растительным маслом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Примерно минут 40.
• 8

  

  Готовому маннику даем немного остыть.
• 9

  

  Теперь можем подавать к столу! Перед подачей можно слегка присыпать сахарной пудрой или украсить ягодами, фруктами. Хотя он съедается очень быстро и без всяких украшений! Приятного чаепития!
•