Хлебные лепёшки на сыворотке рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Мучные и кондитерские изделия | Пироги и кулебяки | 2 часа 40 минут | 4 порции |
Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 1 чайная ложка
- Оливковое масло 1 стол. ложка
- Мука 2,5 стакана
- Сыворотка 200 мл
- Соль по желанию
Способ приготовления
-
1
Сыворотку для лепешек лучше брать свежую. Она должна быть комнатной температуры. Дрожжи добавляем в подготовленную сыворотку. Даем постоять около четверти часа. -
2
Просеиваем муку и вводим ее. Количество муки может немного отличаться. Все зависит от ее клейкости. Добавляем масло оливы. -
3
Замешиваем тесто, из которого затем формируем шар. Убираем его на час в теплое место. -
4
Когда тесто увеличится в объеме, смять его, снова убрать в тепло. -
5
Готовое тесто делим на одинаковые кусочки. -
6
Формируем из них руками (скалкой не пользуемся) лепешки. Укладываем их на противень. Смазываем маслом. Выпекаем чуть больше 20 минут. -
7
Лепешки на сыворотке готовы! -
Делая домашний творог, у нас остается сыворотка. Из нее можно приготовить вкусные хлебные лепешки.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
1 - комментарий
Оставь комментарий к блюду - Хлебные лепёшки на сыворотке
