Кабачки в кляре рецепт с фото блюда

Mrs-Chef 5 1 2 3 4 5 (7) 2058 21.05.2014 На обед, На ужин, На природу, Праздничный стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо! Кабачки нарезаем кружочками.
• 2

  

  Яйца слегка взбиваем, солим, перчим.
• 3

  

  Кабачки сначала обваливаем в муке.
• 4

  

  Затем окунаем в ячную смесь.
• 5

  

  Жарим на заранее разогретой сковороде с растительным маслом с обеих сторон до образования золотистой корочки.
• 6

  

  Сметану или майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс и мелко порубленным укропом. Этим соусом слегка смазываем каждый кабачок. Кабачки можно подавать к столу как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!
•