Курочка в яблочном маринаде рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (1) 1704 21.05.2014 На обед, На ужин

 

Способ приготовления

• 1

  

  В плотный полиэтиленовый пакет засыпаем соль, перец, специи и заливаем их яблочным соком.
• 2

  

  Хорошо перемешиваем и укладываем туда нарезанную на порционные куски курицу. Плотно упаковываем ее и отправляем в холодильник на 12-24 часа.
• 3

  

  Затем в форму, застеленную фольгой, выкладываем содержимое пакета и ставим в духовой шкаф на 1 час (температура 180-200).
• 4

  

  Периодически смазываем кусочки выделяющимся соком, чтобы получилась аппетитная корочка. Затем достаем из духовки, выкладываем на блюдо и подаем на стол с рисом и овощами. Приятного аппетита!
• Очень люблю курицу в разных маринадах, она получается очень пикантной и нежной. Тем более, что маринады можно делать из различного набора специй и на основе любого сока или соевого соуса.