Легкие оладьи из овощей рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Закуски | Овощные и грибные закуски | 1 час | 6 порций |
Ингредиенты:
- Капуста белокачанная 0,5 головки
- Кабачки 1 штука
- Морковь 1 штука
- Зелень на усмотрение
- Яйца 2-3 штуки
- Мука 4 столовые ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Способ приготовления
-
1
В большую миску шинкуем капусту, натираем на терке морковь и кабачок, нарезаем зелень, солим, перчим, добавляем любимые специи, яйца и муку. Все это хорошо перемешиваем. -
2
В сковороду с разогретым маслом укладываем сформированные мокрыми руками овощные оладьи. Обваливать их ни в чем не нужно, они не прилипнут! Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон и выкладываем на блюдо. Подаем к столу. Приятного аппетита! -
Эти овощные оладьи я делаю круглый год. Они настолько универсальны, что подходят и к мясу, и к рыбе, и к картофелю. И при всей своей простоте всегда пользуются неизменным успехом!
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
2 - комментария
Оставь комментарий к блюду - Легкие оладьи из овощей
