Шашлык из овощей и грибов рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Овощные и грибные блюда | 30 минут | 12 порций |
Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны свежие 1 кг
- Баклажаны 2 шт.
- Помидоры 4-6 шт.
- Майонез по желанию
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
Все очень просто, быстро и вкусно! Шампиньоны по желанию можно предварительно обмазать майонезом. Если такого желания нет, то солим, перчим и нанизываем на шампура. Картофель тщательно моем и нанизываем на шампура. Баклажаны и помидоры можно нанизывать целиком, а можно нарезать кружочками. При этом помидоры ни в коем случае не солим. А вот баклажаны можно предварительно посолить, затем через некоторое время промыть водой, а затем уже нанизывать. Это уберет горечь. И запекаем на раскаленных углях до готовности.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Шашлык из овощей и грибов
