Веселый лимонник рецепт с фото блюда

Ксения 5 1 2 3 4 5 (3) 1946 14.05.2014 На ужин, На завтрак, Праздничный стол

 

Способ приготовления

• 1

  

  Готовим дрожжевое песочное тесто. Смешиваем муку с молоком, распущенным маслом, солью, сахаром, ванилином и дрожжами. Хорошо вымешиваем тесто и ставим его в холодильник на 40-60 минут. Пока тесто охлаждается, перекручиваем через мясорубку лимоны и смешиваем с сахаром.
• 2

  

  Достаем из холодильника тесто и делим его на три части. Смазываем емкость для выпечки маслом, раскатываем корж и укладываем его в форму так, чтобы он был с бортиками. Затем хорошо смазываем его 1/3 лимонной массы. Так же точно раскатываем второй корж и помещаем его сверху.
• 3

  

  Второй корж тоже смазываем 1/3 лимонной массы и накрываем его третьим коржом. Его смазываем сливками или молоком и отправляем в духовой шкаф на 40-50 минут (температура 180 градусов).
• 4

  

  Проверяем готовность изделия деревянной палочкой, если она остается сухой, вынимаем пирог из духовки и смазываем его оставшейся 1/3 частью лимонной массы. Затем даем нашему шедевру слегка остыть, нарезаем и подаем на стол к чаю. Приятного аппетита!
• Этот пирог навсегда покорит сердце любителей цитрусовых. Кстати, при желании, лимоны можно заменить апельсинами или мандаринами.