Домашний творожок с клубникой рецепт с фото блюда

morozenko-ti 5 1 2 3 4 5 (2) 1928 10.05.2014 Детский стол, На завтрак

 

Способ приготовления

• 1

  

  Наверное, у многих в холодильнике есть замороженные молочные продукты. Например, кефир. Как правило, он долго "ждет своей участи". А ведь из замороженного кефира можно приготовить замечательный творог. Просто достаньте кефир из морозилки и удалите с него упаковку.
• 2

  

  Затем приготовьте глубокую чашу, на которую нужно поставить дуршлаг. Марлей (желательно в 2-3 слоя) застелите дно дуршлага.
• 3

  

  Выложите замороженный кефир на марлю. Теперь можно спокойно заниматься домашними делами. В процесс размораживания сыворотка будет стекать в чашу, а в марле останется творог. Правда, времени нужно много (часов 8-10), поэтому рекомендуем размораживать кефир или с вечера, или с утра.
• 4

  

  По истечении времени у нас получится замечательный творожок, который можно украсить ягодами клубники. По желанию можно ввести сахар.
• Полакомиться вкусным творожком можно, приготовив его самостоятельно в домашних условиях. Ничего сложного в рецепте нет. Просто нужно выждать необходимое количество времени.