Рыба, запеченная на покрывале из зелени рецепт с фото блюда
 |
|
||||||||
| Вторые блюда | Блюда из рыбы | 1 час 30 минут | 2 порции |
Ингредиенты:
- Рыба (любая) 1 кг
- Лук репчатый 2-3 штуки
- Любая зелень, которая нравится чем больше, тем лучше
- Соль, перец, специи по вкусу
- Майонез для смазки рыбы
- Лимон 3 ломтика
Способ приготовления
-
1
На противень, застеленный фольгой или пергаментом, выкладываем нарезанный лук и любую зелень. У меня был зеленый лук, молодой чеснок, петрушка и несколько листиков мяты. Солим наше ароматное зеленое покрывало и слегка сбрызгиваем растительным маслом. -
2
Очищаем рыбу, солим ее, перчим и посыпаем специями изнутри и снаружи. Внутрь укладываем лимон. Вы можете использовать для приготовления любую рыбу: и речную, и морскую. У меня был довольно крупный карась. Укладываем рыбку на покрывало из зелени. -
3
Сверху накрываем ее фольгой и ставим в духовой шкаф на 30 минут (температура 180 градусов). -
4
Затем вынимаем противень из духовки, разворачиваем рыбу и хорошо смазываем ее майонезом. -
5
Ставим опять в духовку, включаем верхний горячий обдув и оставляем там рыбу до тех пор, пока она не покроется золотистой корочкой. Затем достаем противень, выкладываем рыбку на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита! -
Эта золотая рыбка наверняка придется по вкусу представительницам прекрасного пола, благодаря ее низкой калорийности, легкости и удивительному пряному аромату.
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
2 - комментария
Оставь комментарий к блюду - Рыба, запеченная на покрывале из зелени
