Рецепт «Куриные биточки в сливочном соусе» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
324
Рейтинг: Дата:
23.01.2019
2019-01-23
Назначение:
 
Куриные биточки в сливочном соусе - фото готового блюдаКуриные биточки в сливочном соусе - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Куриное филе 500 г
  • Чеснок 2-3 зубка
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сливки 10% 200 мл
  • Сыр твердый 100 г
  • Мука 1 стакан
 

Способ приготовления

  • 1
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 1 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 1 этапа приготовления
    Это простое, но очень аппетитное блюдо понравится даже маленьким привередам. Для приготовления куриных биточков необходимо сначала отбить куриное филе. Затем нарезать его маленькими кусочками.
  • 2
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 2 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 2 этапа приготовления
    К измельченному мясу отправляем чеснок (по желанию), пропущенный через пресс, 2 столовые ложки крахмала, яйцо. Все хорошенечко перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
  • 3
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 3 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 3 этапа приготовления
    Из получившейся массы формируем небольшие биточки и обваливаем их в муке.
  • 4
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 4 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 4 этапа приготовления
    Сформированные биточки выкладываем в форму для запекания, смазанную небольшим количеством сливок. И отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
  • 5
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 5 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 5 этапа приготовления
    Через 15 минут достаем из духовки, заливаем биточки сливками и посыпаем тертым сыром. Снова отправляем в духовку минут на 20.
  • 6
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 6 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 6 этапа приготовления
    Вот такие красивые биточки должны получиться.
  • 7
    Куриные биточки в сливочном соусе - фото 7 этапа приготовленияКуриные биточки в сливочном соусе - фото 7 этапа приготовления
    Биточки прекрасно сочетаются практически с любым гарниром: макаронами, гречневой кашей, картофельным пюре! Приятного аппетита!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Куриные биточки в сливочном соусе
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход