Рецепт «Клубничное варенье» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
788
Рейтинг: Дата:
09.07.2015
2015-07-09
Назначение:
Заготовки 24 часа 3 баночки по 500 г
 
Клубничное варенье - фото готового блюдаКлубничное варенье - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • клубника 1,5 кг
  • сахар 1,5 кг
  • лимонная кислота 0,5 ч.л.
 

Способ приготовления

  • 1
    Клубничное варенье - фото 1 этапа приготовленияКлубничное варенье - фото 1 этапа приготовления
    Количество сахара берется 1:1 по количеству клубники.
  • 2
    Клубничное варенье - фото 2 этапа приготовленияКлубничное варенье - фото 2 этапа приготовления
    Клубнику моем, очищаем от листочков.
  • 3
    Клубничное варенье - фото 3 этапа приготовленияКлубничное варенье - фото 3 этапа приготовления
    Клубнику перекладываем в посуду, в которой будем варить варенье, засыпаем сахаром. Оставляем клубнику до тех пор, пока она не пустит сок. Я обычно это делаю на ночь.
  • 4
    Клубничное варенье - фото 4 этапа приготовленияКлубничное варенье - фото 4 этапа приготовления
    Когда клубника пустила сок, ставим на огонь провариваем 5 минут, затем даем остыть и провариваем еще 2 раза по 5 минут. В конце третьей варки добавляем лимонную кислоту. Не забудьте снять пенку!
  • 5
    Клубничное варенье - фото 5 этапа приготовленияКлубничное варенье - фото 5 этапа приготовления
    Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем крышками, даем остыть и убираем на хранение до зимы!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Клубничное варенье
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход