Рецепт «Рулет «Сельдь под шубой»» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
1447
Рейтинг: Дата:
11.10.2014
2014-10-11
Назначение:
 
Рулет «Сельдь под шубой» - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • вареная свекла 2-3 шт.
  • вареная морковь 1-2 шт.
  • вареный картофель 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • яйца вареные 4-5 шт.
  • сельдь 200 г
  • майонез 150 г
  • соль по вкусу
 

Способ приготовления

  • 1
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 1 этапа приготовления
    Подготавливаем все необходимые продукты. Очищаем яйца и овощи. Свеклу. морковь, картофель и яйца по отдельности потереть на терке. Лук измельчить (по желанию можно предварительно замариновать). Сельдь нарезать небольшими кусочками.
  • 2
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 2 этапа приготовления
    На доску или коврик для суши кладем пищевую пленку. На пленку выкладываем в форме прямоугольника свеклу и хорошо прижимаем ее.
  • 3
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 3 этапа приготовления
    Каждый следующий слой будет уже, чем предыдущий. Выкладываем морковь, солим, смазываем майонезом.
  • 4
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 4 этапа приготовления
    Следующий слой - картофель. Не забываем плотно утрамбовывать каждый слой, а также солить и смазывать майонезом.
  • 5
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 5 этапа приготовления
    Затем выкладываем лук.
  • 6
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 6 этапа приготовления
    Следующим слоем выкладываем яйца.
  • 7
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 7 этапа приготовления
    В середину выкладываем сельдь. Аккуратно сворачиваем наш рулет. И прямо в пленке отправляем его в холодильник хотя бы на 2-3 часа, а в идеале - на ночь.
  • 8
    Рулет «Сельдь под шубой» - фото 8 этапа приготовления
    Перед подачей рулет выкладываем на блюдо, аккуратно снимаем пленку и украшаем по своему желанию. И вот для всех любимый и привычный салат превращается в новое оригинальное блюдо!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Рулет «Сельдь под шубой»
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход