Рецепт «Помидоры зеленые на зиму» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
958
Рейтинг: Дата:
28.09.2014
2014-09-28
Назначение:
Заготовки 30 минут 1 порция
 
Помидоры зеленые на зиму - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Помидоры зеленые 1 кг
  • Красный горький перец 1-2 штуки
  • Чеснок 10 зубчиков
  • Соль 1 столовая ложка
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Уксус 3 столовые ложки
 

Способ приготовления

  • 1
    Помидоры зеленые на зиму - фото 1 этапа приготовления
    Помидоры разрезаем на 4 части, перец на кружочки, чеснок очищаем и измельчаем. Выкладываем овощи слоями: помидоры, перец, чеснок и т.д. Когда емкость наполнится, посыпаем солью, сахаром, заливаем уксусом. Встряхиваем емкость и оставляем в прохладном месте. Ни в коем случае не следует добавлять воды!!!
  • 2
    Помидоры зеленые на зиму - фото 2 этапа приготовления
    Через пару дней помидоры выделят сок и будут храниться в нем до самой весны в подвале или погребе. Выкладываем по необходимости заготовку в тарелку, поливаем растительным маслом и подаем на стол. Приятного аппетита!
  • Закуска получается острой и отлично подходит практически ко всем блюдам.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Помидоры зеленые на зиму
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход