Рецепт «Маринованные помидоры на зиму» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
1126
Рейтинг: Дата:
02.09.2014
2014-09-02
Назначение:
Заготовки 2 часа 1 порция
 
Маринованные помидоры на зиму - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Помидоры 2 кг
  • Сладкий перец 1/2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Перец горький 1 небольшое колечко
  • Лавровый лист 1 штук
  • Перец душистый 3-4 штуки
  • Сахар 5 столовых ложек
  • Соль 2 столовые ложки
  • Лимонная кислота 1 чайная ложка с горкой
 

Способ приготовления

  • 1
    Маринованные помидоры на зиму - фото 1 этапа приготовления
    Все ингредиенты даны на 1 трехлитровую банку. В стерилизованную банку уложить сладкий и горький перец, чеснок, лук, лавровый лист, перец душистый.
  • 2
    Маринованные помидоры на зиму - фото 2 этапа приготовления
    Затем туда же отправить вымытые помидоры. Крышки простерилизовать.
  • 3
    Маринованные помидоры на зиму - фото 3 этапа приготовления
    Затем засыпать в банку соль, сахар и лимонную кислоту. Залить содержимое кипятком. Подождать пока вода в банке остынет, затем слить ее опять в кастрюлю, прокипятить, залить помидоры опять. Повторить процедуру 2 раза. После этого банки закатать и остудить. Приятного аппетита зимой!
  • Это рецепт приготовления моих самых любимых помидорчиков. Уже много лет, в основном, закрываю их только таким способом.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Маринованные помидоры на зиму
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход