Рецепт «Воскресный тортик» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
1355
Рейтинг: Дата:
31.08.2014
2014-08-31
Назначение:
 
Воскресный тортик - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Яйца крупные 4 штуки
  • Мука пшеничная 2 стакана
  • Сахар 2 стакана
  • Маргарин для выпечки 200 грамм
  • Какао 3 столовые ложки
  • Ванильный сахар 2 чайные ложки
  • Абрикосы 8 штук
  • Клубника 0,5 стакана
  • Сгущенное молоко 250 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Шоколад 100 грамм
  • Сливочное масло 100 грамм
  • Разрыхлитель для теста 2 чайные ложки
 

Способ приготовления

  • 1
    Воскресный тортик - фото 1 этапа приготовления
    Первый корж выпекаем следующим образом. Абрикосы очищаем от косточек и выкладываем половинки на противень, смазанный маслом, посыпаем ягоды мукой.
  • 2
    Воскресный тортик - фото 2 этапа приготовления
    Сверху заливаем тестом: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара , 1 чайную ложку разрыхлителя для теста и какао взбиваем в блендере с яйцами и растопленным маргарином для выпечки (100 грамм). Ставим в подогретую духовку (180 градусов) на 30-40 минут. Вынимаем, проверяем готовность деревянной палочкой.
  • 3
    Воскресный тортик - фото 3 этапа приготовления
    Второй корж готовим аналогичным образом, только вместо абрикосов используем клубнику и в тесто не кладем какао.
  • 4
    Воскресный тортик - фото 4 этапа приготовления
    Коричневый корж смазываем сгущенным молоком, взбитым со сливочным маслом.
  • 5
    Воскресный тортик - фото 5 этапа приготовления
    Сверху укладываем белый корж.
  • 6
    Воскресный тортик - фото 6 этапа приготовления
    На водяной бане растапливаем шоколад и смешиваем его со сливочным маслом. Заливаем получившейся глазурью белый корж. Даем тортику немного постоять и подаем на стол. Приятного аппетита!
  • За основу берется рецепт обычного бисквита, а ягоды, фрукты и крем вы можете применять на свое усмотрение.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Воскресный тортик
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход