Рецепт «Овощи в маринаде чили» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
756
Рейтинг: Дата:
12.08.2014
2014-08-12
Назначение:
Заготовки 1 час 3 порции
 
Овощи в маринаде чили - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Огурцы 1,5-2 кг
  • Помидоры 1,5-2 кг
  • Гвоздика 3 штуки
  • Душистый перец 6 штук
  • Лавровый лист 3 штуки
  • Вода 7 стаканов
  • Соль 2 столовых ложки
  • Сахар 1 неполный стакан
  • Кетчуп Чили 7 столовых ложек
  • Уксус 1 неполный стакан
 

Способ приготовления

  • 1
    Овощи в маринаде чили - фото 1 этапа приготовления
    В чистые трехлитровые банки уложить по 1 гвоздичке и лавровому листику, по паре горошин душистого перчика, огурцы и помидоры. Простерилизовать крышки.
  • 2
    Овощи в маринаде чили - фото 2 этапа приготовления
    В миску или кастрюлю налить 7 стаканов воды, насыпать соль и сахар, туда же отправить соус чили, хорошо перемешать и закипятить. После этого влить уксус.
  • 3
    Овощи в маринаде чили - фото 3 этапа приготовления
    Залить маринадом овощи в банке и поставить каждую стерилизоваться на 15-20 минут. Затем закатать банки и остудить. Зимой у вас на столе будет великолепная острая овощная закуска! Приятного аппетита!
  • Огурчики и помидорчики получаются остренькими и пряными, подходят к любым блюдам!
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Овощи в маринаде чили
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход