Рецепт «Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой» с фото блюда

morozenko-ti
Автор: Просмотров:
1641
Рейтинг: Дата:
11.08.2014
2014-08-11
Назначение:
 
Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Мука 3 стакана
  • Вода 1 стакан
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Дрожжи сухие активированные 10 г
  • Капуста 200 г
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Грибы 150 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар щепотка
  • Масло растительное 50 мл
 

Способ приготовления

  • 1
    Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой - фото 1 этапа приготовления
    Дрожжи разводим в теплой воде, добавив немного сахара. Затем вводим яйцо и муку, солим. Замешиваем тесто, которое на один час убираем в теплое место. Кстати, пока тесто «отдыхает» в тепле, займитесь начинкой, для которой на сковороде обжарить нашинкованную капусту, морковку, лук и грибы. Все эти составляющие не забудьте посолить. По желанию можно добавить молотый перчик. Когда тесто увеличится в объеме, можно приступать к формированию пирожков-треугольников.
  • 2
    Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой - фото 2 этапа приготовления
    Тесто разделите на кусочки, раскатайте каждый в пласт. Выложите на пласт остывшую начинку из капусты и грибов.
  • 3
    Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой - фото 3 этапа приготовления
    Сформируете при помощи пальцев треугольники. Обжарьте пирожки-треугольники с каждой стороны до образования золотистой корочки.
  • Самое время побаловать своих домочадцев вкусными пирожками, которые испечены не в классической вариации, а в форме треугольников. В качестве начинки «выступают» грибы (можно замороженные) и капуста. Дополняют начинку репчатый лук и морковка.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Пирожки-треугольники с капустно-грибной начинкой
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход