Рецепт «Картофельная запеканка с грибами в мультиварке» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
1014
Рейтинг: Дата:
30.07.2014
2014-07-30
Назначение:
 
Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • картофель 500 г
  • лук 1 шт.
  • шампиньоны 4-6 шт.
  • баклажан или кабачок 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • майонез 80 мл
  • сыр 80 г
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 50 мл
  • сливочное масло для смазывания формы
  • панировочные сухари 1 ст.л.
 

Способ приготовления

  • 1
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 1 этапа приготовления
    У меня мультиварка фирмы REDMOND. Но данную запеканку можно приготовить в любой мультиварке, где есть программа ВЫПЕЧКА. Сначала подготавливаем все необходимые продукты. Картофель очищаем, нарезаем тонкими кружочками. Лук режем полукольцами. Шампиньоны очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Я брала для запеканки баклажан, но можно взять кабачок, а можно и то и другое вместе. Баклажан необходимо очистить от кожуры и нарезать кружками. Помидоры тоже нарезаем кружками. Дно чаши мультиварки смазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем половину картофеля, солим, перчим.
  • 2
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 2 этапа приготовления
    Смазываем картофель майонезом. Выкладываем половину лука.
  • 3
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 3 этапа приготовления
    Сверху кладем грибы, солим, перчим.
  • 4
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 4 этапа приготовления
    Следующий слой - 1 помидор. Также солим, перчим.
  • 5
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 5 этапа приготовления
    Посыпаем сверху тертым сыром.
  • 6
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 6 этапа приготовления
    затем выкладываем оставшийся картофель, солим, перчим.
  • 7
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 7 этапа приготовления
    Смазываем майонезом, выкладываем оставшийся лук.
  • 8
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 8 этапа приготовления
    Сверху кладем баклажаны, солим, перчим.
  • 9
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 9 этапа приготовления
    И заключительный слой - помидор. Ставим чашу в мультиварку. Устанавливаем программу ВЫПЕЧКА на 1 ЧАС, включаем и ждем окончания программы.
  • 10
    Картофельная запеканка с грибами в мультиварке - фото 10 этапа приготовления
    Вот она наша запеканочка! Готова! Приятно аппетита!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
3 - комментария
Пользователь offline Офлайн Maryka - 30 июля 2014 13:02
Актуальный вариант овощной запеканки, только я предпочитаю, вместо майонеза использовать сметану, мне кажется так гораздо полезнее. Или можно приготовить домашний майонез. Такую запеканку можно и в духовке приготовить, я это делаю в керамической форме, тоже вкусно получается.
Пользователь offline Офлайн Natalya - 30 июля 2014 13:50
Вещь! Правда, я бы помидоры не добавляла. Любопытно сделать этот шедевр в горшочках и сбрызнуть запеканку лимонным соком. Тоже здорово получится.
Пользователь offline Офлайн Mrs-Chef - 30 июля 2014 14:18
Это блюдо прекрасно получится и в горшочках и в обычной форме для запекания. Я вообще очень люблю запеканки. Это такая универсальная вещь - положить можно практически все, что есть в холодильнике и будет вкусно! А главное, уложил в форму и все - жди, когда приготовится! winked
Оставь комментарий к блюду - Картофельная запеканка с грибами в мультиварке
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход