Рецепт «Тушеная капуста» с фото блюда
 |
|
||||||||||||
| Вторые блюда | Овощные и грибные блюда | 50 минут | 6 - 8 порций |
Ингредиенты:
- капуста 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- зелень 1 пучок
- растительное масло для жарки
- томатная паста 2 ст.л.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
-
1
Лук измельчаем ножом. -
2
Морковь трем на крупной терке. -
3
Шинкуем капусту. Причем берите капусту побольше. При тушении объем капусты значительно уменьшится. -
4
Обжариваем на растительном масле до легкого золотистого оттенка лук и морковь. -
5
Затем перекладываем овощи в кастрюлю для тушения. -
6
На сковороде слегка обжариваем капусту на растительном масле. -
7
Перекладываем капусту в кастрюлю. -
8
Добавляем к овощам томатную пасту разведенную водой, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим капусту до готовности. -
9
В конце приготовления добавляем рубленную зелень. -
10
Капусту можно подавать как самостоятельное блюдо. Но она также прекрасно сочетается и с другими продуктами: овощами, мясом, кашами. Приятного аппетита! -
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
1 - комментарий
Оставь комментарий к блюду - Тушеная капуста
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
