Рецепт «Ягодные заготовки с экзотической ноткой» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
779
Рейтинг: Дата:
05.07.2014
2014-07-05
Назначение:
Заготовки 1 час 2 порции
 
Ягодные заготовки с экзотической ноткой - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Крыжовник 0,5 кг
  • Лимон 1 штука
  • Смородина красная и белая 0,5 кг
  • Киви 2 штуки
  • Сахар 1 кг
 

Способ приготовления

  • 1
    Ягодные заготовки с экзотической ноткой - фото 1 этапа приготовления
    Все ягоды хорошо промываем и подсушиваем. Затем нарезаем лимон и прокручиваем его через мясорубку вместе с крыжовником.
  • 2
    Ягодные заготовки с экзотической ноткой - фото 2 этапа приготовления
    В получившуюся смесь добавляем 0,5 кг сахара и тщательно перемешиваем. Оставляем на 1 час до его полного растворения.
  • 3
    Ягодные заготовки с экзотической ноткой - фото 3 этапа приготовления
    Теперь очищаем смородину от плодоножек и измельчаем ее в блендере. Добавляем в нее оставшийся сахар и нарезанные кусочками киви. Хорошо перемешиваем и оставляем до полного растворения сахара.
  • 4
    Ягодные заготовки с экзотической ноткой - фото 4 этапа приготовления
    Получившиеся ароматные смеси выкладываем в пластиковые закрывающиеся емкости для пищевых продуктов и отправляем до зимы в морозильную камеру.
  • Эти заготовки зимой можно использовать для приготовления киселей, желе, а также соусов для оладий, блинов и пирогов.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Ягодные заготовки с экзотической ноткой
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход