Рецепт «Мозаика из кабачков и помидоров» с фото блюда

Юлия
Автор: Просмотров:
897
Рейтинг: Дата:
27.06.2014
2014-06-27
Назначение:
 
Мозаика из кабачков и помидоров - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • кабачки 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • майонез (по желанию) 2 ст.л.
  • чеснок 3 зубчик
  • растительное масло для жарки
 

Способ приготовления

  • 1
    Мозаика из кабачков и помидоров - фото 1 этапа приготовления
    Кабачки нарезать кружочками. Посолить, запанировать в муке.
  • 2
    Мозаика из кабачков и помидоров - фото 2 этапа приготовления
    Поджарить кабачки до румяности с двух сторон на растительном масле.
  • 3
    Мозаика из кабачков и помидоров - фото 3 этапа приготовления
    Помидоры нарезать кружочками, чеснок измельчить.
  • 4
    Мозаика из кабачков и помидоров - фото 4 этапа приготовления
    Форму для запекания выстелить пергаментом. Выложить, чередуя, кабачки и помидоры. Сверху посыпать чесноком, немного смазать майонезом (по желанию).
  • 5
    Мозаика из кабачков и помидоров - фото 5 этапа приготовления
    Запекать в духовке 15 минут при температуре 180 градусов, затем вынуть, посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Перед подачей оформить зеленью.
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Мозаика из кабачков и помидоров
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход