Рецепт «Запеканка из картофеля и фарша» с фото блюда

morozenko-ti
Автор: Просмотров:
926
Рейтинг: Дата:
24.06.2014
2014-06-24
Назначение:
 
Запеканка из картофеля и фарша - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Мясной фарш 300 г
  • Картофель 3-4 штуки
  • Перец болгарский 1 штука
  • Сыр 100 г
  • Майонез 2-3 стол. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное 2 стол. ложки
 

Способ приготовления

  • 1
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 1 этапа приготовления
    Картофельные клубни очистить, нарезать пластами толщиной 0,5 см. Можно воспользоваться фигурным ножом, чтобы картофельные «кругляши» были красивыми.
  • 2
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 2 этапа приготовления
    Форму для запекания устилаем фольгой, немного смазываем маслом. Перекладываем нарезанный картофель в форму, перчим и солим.
  • 3
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 3 этапа приготовления
    Поверх картофельного слоя укладываем тонко слой мясного фарша (куриный, свиной, говяжий или их сочетания). Также чуть-чуть присаливаем.
  • 4
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 4 этапа приготовления
    Воспользовавшись кулинарной кисточкой (так удобнее), наносим на мясной слой майонез.
  • 5
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 5 этапа приготовления
    Поверх майонеза выкладываем нарезанный полукольцами болгарский перец.
  • 6
    Запеканка из картофеля и фарша - фото 6 этапа приготовления
    Заключительный слой – сырный. Запекаем блюдо в духовке около 35 минут (t – 220 градусов). Готовую картофельную запеканку с мясным фаршем под сырным слоем украшаем зеленью.
  • Предлагаем долго не думать, что приготовить на обед или ужин, а вооружившись нашим рецептом, приготовить вкусное картофельное блюдо в сочетании с мясным фаршем.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Запеканка из картофеля и фарша
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход