Рецепт «Сметанник» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
851
Рейтинг: Дата:
17.06.2014
2014-06-17
Назначение:
 
Сметанник - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Тесто песочное 0,5 кг
  • Яйца 4 штуки
  • Сметана жирная 400 грамм
  • Ванилин 0,5 кофейной ложки
  • Сахар 1 стакан
 

Способ приготовления

  • Песочное тесто вы можете либо приготовить по классическому рецепту, либо купить в магазине, а вот начинку для него придется сделать самостоятельно. Зато в итоге вы получите головокружительно вкусное и нежное блюдо. Итак, песочное тесто раскатать по форме для выпечки и выложить его так, чтобы получились высокие бортики. Яйца, сметану, сахар и ванилин хорошо взбить в блендере, вылить на тесто (бортики должны быть выше!) и поставить в духовой шкаф на 50 минут (температура 180 градусов). Верх у вас должен хорошо подрумяниться, а структура будет еще дышащей. Затем достать изделие из духовки и остудить его сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. В итоге, пирог по вкусу напоминает чизкейк, только еще нежнее. Приятного аппетита!
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Сметанник
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход