Рецепт «Салат «Красная шапочка»» с фото блюда

Автор: Юлия Просмотров: 3046 Рейтинг: 5 1 2 3 4 5 (6) Дата: 16.06.2014 2014-06-16 Назначение: Праздничный стол, День рождения, Новый год, 23 февраля, 8 марта

 

Способ приготовления

• 1

  

  Яйца отварить, охладить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой. Твердый сыр натереть на терке.
• 2

  

  Красную рыбу нарезать мелкими кубиками.
• 3

  

  Огурцы и помидоры порезать кубиками.
• 4

  

  Глубокую миску выстелить пищевой пленкой. На дно выложить рыбу, чуть-чуть смазать майонезом.
• 5

  

  Далее выкладываем салат слоями. После каждого продукта делаем майонезную сеточку. Очень увлекаться соусом не стоит, потому что салат получится очень сытным. Порядок слоев: огурец, желток, сыр, помидор, белок.
• 6

  

  Салат отправляем в холодильник как минимум на час. Затем на плоскую тарелку переворачиваем миску, снимаем пленку, оформляем "шапочку" зеленью и подаем к праздничному столу.
•