Рецепт «Биточки из капусты с сыром и помидорами» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
845
Рейтинг: Дата:
14.06.2014
2014-06-14
Назначение:
Закуски Овощные и грибные закуски 1 час 30 минут 4 порции
 
Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Капустные листья 10-12 штук
  • Яйца 2 штуки
  • Сметана 2 столовых ложки
  • Сухари панировочные 1 стакан
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Масло растительное для обжаривания
  • Сыр 200 грамм
  • Помидоры 2 штуки
 

Способ приготовления

  • 1
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 1 этапа приготовления
    Кочан капусты следует отварить до мягкости в подсоленной воде и отделить листья.
  • 2
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 2 этапа приготовления
    Яйца взбить со сметаной, добавив соль и специи. Насыпать в тарелку сухари.
  • 3
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 3 этапа приготовления
    На листик капусты укладываем по небольшому кусочку помидора и сыра, сворачиваем рулетиком.
  • 4
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 4 этапа приготовления
    Окунаем каждый биточек в яично-сметанную смесь.
  • 5
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 5 этапа приготовления
    Затем в сухари, опять в смесь и снова в сухари.
  • 6
    Биточки из капусты с сыром и помидорами - фото 6 этапа приготовления
    Хорошо обжариваем биточки на сковороде с двух сторон до румяной корочки, выкладываем на тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!
  • Это блюдо поможет разнообразить ваш стол.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Биточки из капусты с сыром и помидорами
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход