Рецепт «Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa» с фото блюда

ylyona_prika
Автор: Просмотров:
1020
Рейтинг: Дата:
02.06.2014
2014-06-02
Назначение:
 
Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Говядина 300 гр
  • Картофель 3 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Рис 100 гр
  • Яйцо перепелиное 2 шт
  • Соль 3 щепотки
  • Зелень 1 пучок
  • Кипяток 1,5 литра
 

Способ приготовления

  • 1
    Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото 1 этапа приготовления
    Измельчаем на комбайне сочную говядину и лук в фарш. Добавляем перепелиные яйца, приправляем. Скатываем из полученного фарша шарики и оставляем.
  • 2
    Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото 2 этапа приготовления
    Чистим тщательно и нарезаем: картофель, морковь и лучок. Промываем рис. В мультиварке на режиме "Суп" кипятим воду и опускаем туда все наши овощи вместе с промытым рисом. Приправляем. Отвариваем буквально минуток 20.
  • 3
    Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото 3 этапа приготовления
    Аккуратно опускаем на ложечке фрикадельки в суп и заправляем измельченной зеленью. Довариваем суп еще минуток 10.
  • 4
    Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa - фото 4 этапа приготовления
    Приятного вам!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
1 - комментарий
Пользователь offline Офлайн Ната.Ч - 2 июня 2014 15:34
Часто готовлю суп с фрикадельками в мульте, если она занята то тогда уже на плите, но вот фарш приготовленный в комбайне да ещё и сразу с луком мне не нравится. Предпочитаю средний помол мяса и лук рученьками покрошить, тогда хорошо чувствуется фактура мяса, лук остаётся сочным и фарш не такой жидкий. Хотя если маленький ребёнок под руками вертится или времени в обрез тоже иногда делаю в комбайне.
После фрикаделек хорошо добавить зубчик чеснока, только не давленного, а нарезанного пластиночками, он когда прокипит даёт супу приятный пряный аромат.
Оставь комментарий к блюду - Суп с говяжьими фрикадельками в мультиварке Delfa
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход