Рецепт «Котлеты куриные рубленные» с фото блюда

 
Котлеты куриные рубленные - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • куриное филе 700 г
  • луковица или зеленый лук 1 шт. или пучок
  • укроп 1 пучок
  • яйца 3 шт.
  • крахмал 4 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
 

Способ приготовления

  • 1
    Котлеты куриные рубленные - фото 1 этапа приготовления
    Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
  • 2
    Котлеты куриные рубленные - фото 2 этапа приготовления
    Лук и укроп измельчаем и отправляем к мясу.
  • 3
    Котлеты куриные рубленные - фото 3 этапа приготовления
    Солим, перчим, перемешиваем.
  • 4
    Котлеты куриные рубленные - фото 4 этапа приготовления
    Вбиваем яйца, перемешиваем.
  • 5
    Котлеты куриные рубленные - фото 5 этапа приготовления
    Добавляем крахмал.
  • 6
    Котлеты куриные рубленные - фото 6 этапа приготовления
    Перемешиваем и отправляем в холодильник часа на 3.
  • 7
    Котлеты куриные рубленные - фото 7 этапа приготовления
    После этого приступаем к приготовлению котлеток. На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем котлетки и обжариваем с обеих сторон до готовности.
  • 8
    Котлеты куриные рубленные - фото 8 этапа приготовления
    Подавать котлеты можно со сметанным соусом. Приятного аппетита!
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
3 - комментария
Пользователь offline Офлайн Наталья_Тишкова - 2 июня 2014 14:24
Я люблю рубленые котлеты. Готовлю их почти так же, только без зеленого лука. А в фарш добавляю майонез, они так сочнее становятся.
Пользователь offline Офлайн Mrs-Chef - 2 июня 2014 14:29
Лук я добавляю по сезону. Летом - зеленый, а зимой обычный. С майонезом, конечно, будет наверное вкуснее, но не полезнее. У нас в семье итак майонеза очень много употребляют. Поэтому в таких блюдах стараюсь обходиться без него. А котлетки итак получаются очень сочные.
Пользователь offline Офлайн Юляшка - 28 марта 2015 21:32
Мои любимые котлетки,мои мальчишки их очень любят,частенько их готовим,спасибо за рецептик
Оставь комментарий к блюду - Котлеты куриные рубленные
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход