Рецепт «Цветная капуста в сухарях» с фото блюда

Ксения
Автор: Просмотров:
852
Рейтинг: Дата:
23.05.2014
2014-05-23
Назначение:
 
Цветная капуста в сухарях - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Капуста цветная 1 небольшой кочан
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Молодой чеснок 2 зубчика
  • Сухари панировочные 1 столовая ложка
  • Масло растительное для жарки
 

Способ приготовления

  • 1
    Цветная капуста в сухарях - фото 1 этапа приготовления
    Отвариваем кочан цветной капусты в подсоленной воде до мягкости. Затем остужаем и разбираем на соцветия.
  • 2
    Цветная капуста в сухарях - фото 2 этапа приготовления
    Затем наливаем масло в сковороду и хорошо разогреваем его, отправляем туда капусту, сверху засыпаем ее солью, перцем, специями и сухарями, перемешиваем, чтобы сухая смесь распределилась по овощам. Поджариваем капусту на среднем огне до появления золотистого оттенка, все время перемешивая ее, чтобы не подгорала.
  • 3
    Цветная капуста в сухарях - фото 3 этапа приготовления
    После того, как она приобретет красивый внешний вид, выкладываем ее на блюдо и посыпаем мелко нарезанным чесноком. Подаем на стол. Приятного аппетита!
  • Блюдо из разряда "проще пареной репы". Зато очень аппетитное, вкусное и полезное, а главное - готовится очень быстро!
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
1 - комментарий
Пользователь offline Офлайн Оксана - 26 мая 2014 19:52
Этот рецепт становиться актуальным как только начинается летний сезон овощей. Я встречала похожий рецепт, только вместо панировочных сухарей в его ингредиенты входила манная крупа, но идея с сухарями мне больше близка.
Оставь комментарий к блюду - Цветная капуста в сухарях
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход