Рецепт «Шашлык из шампиньонов» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
863
Рейтинг: Дата:
22.05.2014
2014-05-22
Назначение:
Вторые блюда Овощные и грибные блюда 1 час 30 минут 2 -3 порции
 
Шашлык из шампиньонов - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • шампиньоны 10 шт.
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • уксус 2 ст.л.
 

Способ приготовления

  • 1
    Шашлык из шампиньонов - фото 1 этапа приготовления
    Шампиньоны можно очистить, а можно мариновать прямо с кожурой. Грибы помыть, посолить, поперчить и залить двумя стаканами воды, смешанной с уксусом. Оставить мариноваться примерно на час. Теперь грибы можно нанизывать на шампура или же выложить на решетку и запекать на раскаленных углях до готовности. Такие грибочки получаются очень сочными и вкусными.
  •  
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
3 - комментария
Пользователь offline Офлайн Natalya - 24 мая 2014 14:47
Есть предложение заменить уксус лимонным соком. У продукта получится более нежный вкус. Шашлык из шампиньонов хорошо подать с отварным картофелем.
Пользователь offline Офлайн ksusha-karplyuk - 24 мая 2014 15:00
Да с лимоном будет намного вкусней, грибы - это хорошая альтернатива мясу, легкое и тоже вкусное блюдо.
Пользователь offline Офлайн Vitalina - 24 мая 2014 15:05
Обожаю шампиньоны. Наш маринад немного другой: подсолнечное масло, лимонный сок и приправы. Иногда маринуем в майонезе, но не все его любят. Их так же можно готовить и в духовке, обвернув наполовину в фольгу. Тогда они получаются более сочные.
Оставь комментарий к блюду - Шашлык из шампиньонов
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход