Рецепт «Хлебные лепёшки на сыворотке» с фото блюда

morozenko-ti
Автор: Просмотров:
2323
Рейтинг: Дата:
22.05.2014
2014-05-22
Назначение:
 
Хлебные лепёшки на сыворотке - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Дрожжи сухие 1 чайная ложка
  • Оливковое масло 1 стол. ложка
  • Мука 2,5 стакана
  • Сыворотка 200 мл
  • Соль по желанию
 

Способ приготовления

  • 1
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 1 этапа приготовления
    Сыворотку для лепешек лучше брать свежую. Она должна быть комнатной температуры. Дрожжи добавляем в подготовленную сыворотку. Даем постоять около четверти часа.
  • 2
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 2 этапа приготовления
    Просеиваем муку и вводим ее. Количество муки может немного отличаться. Все зависит от ее клейкости. Добавляем масло оливы.
  • 3
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 3 этапа приготовления
    Замешиваем тесто, из которого затем формируем шар. Убираем его на час в теплое место.
  • 4
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 4 этапа приготовления
    Когда тесто увеличится в объеме, смять его, снова убрать в тепло.
  • 5
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 5 этапа приготовления
    Готовое тесто делим на одинаковые кусочки.
  • 6
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 6 этапа приготовления
    Формируем из них руками (скалкой не пользуемся) лепешки. Укладываем их на противень. Смазываем маслом. Выпекаем чуть больше 20 минут.
  • 7
    Хлебные лепёшки на сыворотке - фото 7 этапа приготовления
    Лепешки на сыворотке готовы!
  • Делая домашний творог, у нас остается сыворотка. Из нее можно приготовить вкусные хлебные лепешки.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
1 - комментарий
Пользователь offline Офлайн Фантазерка - 22 мая 2014 19:36
Аппетитные хлебные лепёшки получились, люблю простые рецепты выпечки. Сыворотку обычно или просто выливала, или блины на ней пекла, теперь вот попробую лепёшки сделать. Интересно, а если вместо пшеничной взять ржаную муку, вкусно получится и надо ли что-то менять в рецепте?
Оставь комментарий к блюду - Хлебные лепёшки на сыворотке
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход