Рецепт «Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе» с фото блюда

morozenko-ti
Автор: Просмотров:
3862
Рейтинг: Дата:
20.05.2014
2014-05-20
Назначение:
 
Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Кабачок 1 штука
  • Майонез 2 стол. ложки
  • Соевый соус 40 мл
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Масло подсолнечное 50-70 мл
 

Способ приготовления

  • 1
    Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото 1 этапа приготовления
    Для приготовления блюда рекомендуется брать кабачки молодые. В этом случае закуска получается без крупных семян.
  • 2
    Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото 2 этапа приготовления
    Итак, очищаем кабачок от кожуры. Нарезаем его кольцами толщиной около 1 см.
  • 3
    Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото 3 этапа приготовления
    Приготовим маринад для молодых кабачков: смешаем соевый соус и майонез. Этой смесью зальем кабачковые кольца. Не забудем также их немного присолить.
  • 4
    Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото 4 этапа приготовления
    Чтобы кабачки имели оригинальный вкус, сдобрим их чесноком. Для этого можно воспользоваться ческодавкой.
  • 5
    Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе - фото 5 этапа приготовления
    Замаринованные кольца кабачков обжарим на подсолнечном масле. Каждую сторону держать в горячем масле около 3-4 минут. Готовые кабачки можно подавать с зеленью горячими. В холодном виде они также хороши.
  • Весна и лето – это начало овощного сезона. Предлагаем Вам приготовить замечательную закуску из молодых кабачков с чесночком.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Жареные кабачки с чесноком в соевом соусе и майонезе
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход