Рецепт «Шашлык из овощей и грибов» с фото блюда

Mrs-Chef
Автор: Просмотров:
779
Рейтинг: Дата:
15.05.2014
2014-05-15
Назначение:
 
Шашлык из овощей и грибов - фото готового блюда
 
Ингредиенты:
  • Картофель 1 кг
  • Шампиньоны свежие 1 кг
  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 4-6 шт.
  • Майонез по желанию
  • Соль, перец по вкусу
 

Способ приготовления

  • Все очень просто, быстро и вкусно! Шампиньоны по желанию можно предварительно обмазать майонезом. Если такого желания нет, то солим, перчим и нанизываем на шампура. Картофель тщательно моем и нанизываем на шампура. Баклажаны и помидоры можно нанизывать целиком, а можно нарезать кружочками. При этом помидоры ни в коем случае не солим. А вот баклажаны можно предварительно посолить, затем через некоторое время промыть водой, а затем уже нанизывать. Это уберет горечь. И запекаем на раскаленных углях до готовности.
 
Вам понравился этот рецепт?
Пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
Оставь комментарий к блюду - Шашлык из овощей и грибов
Для того чтобы оставить комментарий нужно зарегистрироваться или авторизоваться через социальные сети!
Добавить рецепт
Вход